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花蓮優質的自然環境，孕育出全台灣最高品質的農產品，想要品嘗用這些食材做出來的美味料理，不必花大錢也可以吃得到！力麗哲園飯店花蓮館推出「花東風味在地餐」，每人只要250元即可享用包含甜點在內的四道主廚推薦菜色，一次吃遍花蓮最精華的美味。
飯店主廚表示，花蓮的好山好水，種出來的農產品品質自然不在話下。選用當季的新鮮食材所製作的「花東風味在地餐」，平均兩、三個月就會更換菜單，除了讓民眾保有新鮮感外，也能保證吃得到使用最新鮮的食材，做出來滋味最棒的料理，每次來品嚐都會有不同的驚喜發生。
▲蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味。（圖／記者陳致宇攝）
這次分別品嚐了「蜂蜜芥末野菇沙拉」、「松露白椒細麵」、「柚香南乳豬」以及甜點「鮮芋奶酪」。蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味，一旁搭配的洛神花醃漬紫高麗菜更讓人驚艷主廚的神來一筆，清爽的微酸滋味與爽脆的口感，讓整個味道層次提升不少，最後在品嚐主廚特製的堅果糖，爽口不黏牙，越嚼越能感受到堅果的香氣散布整個口腔。
▲柚香南乳豬端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。（圖／記者陳致宇攝）
另外一道柚香南乳豬，此用南乳醬醃漬雞翅，再使用大火油炸至金黃酥脆，搭配上金桔醬汁，端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。酥脆的外皮加上多汁的雞肉，柚子香氣及金桔醬汁的酸味相當解膩，讓人吃起來欲罷不能。
▲松露白椒細麵帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩。（圖／記者陳致宇攝）
主食則是松露白椒細麵，湯頭使用雞大骨加上白胡椒一起熬製，帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩，看似清淡的湯頭喝起來風味十足，完美地表現出食材最原始的美味。
▲刻意減少甜點添加的糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味。（圖／記者陳致宇攝）
飯後甜點當然也是相當不馬乎，用新鮮的芋頭做成的醬汁，搭配香濃滑順的鮮奶酪，刻意減少添加糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味，讓這一餐有個完美的結束。四道菜吃下來份量十足，就算是大男生也可以有飽足感，以一份套餐250元的價格，相當物超所值。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
五年級生的年代，就流傳著八卦山大佛是情人分手的景點之一？為打破魔咒，彰化市公所8月19日在八卦山九龍池景觀平台前，舉辦「愛在彰化~卦山夕照情人音樂會」，市長邱建富11日說，歡迎情人們及所有民眾均能踴躍參加這項活動，成就天下有情人終成眷屬的美事，一起打破這個謠言。
宣傳會邀請邱鋒澤當場演唱動聽的「月亮代表我的心」，現場「安可」聲不斷。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.11）
今年七夕情人節是國曆8月28日，彰化市公所提前舉辦「愛在彰化~卦山夕照情人音樂會」，邱建富指出，當天除邀請多位偶像級藝人與網紅歌手，以及當紅團體演出，獲邀表演的藝人，包括謝凱伊、邱鋒澤、田亞霍、李千娜等藝人及許維芳與蕭小M兩位網紅歌手，以及當紅的「動漫舞團 How Are You」與「萌世代兒童街舞」等團體，陣容十分堅強，同時還有摸彩助興。
限定
彰化市長邱建富等人為8月19日將在八卦山大佛前廣場舉行的「愛在彰化~卦山夕照情人音樂會」大力宣傳。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.11）
邱建富表示，八卦山九龍池景觀平台視野開闊，居高臨下可俯瞰彰化平原、遠眺可觀看西濱海岸風情，尤其夕陽西下映照彩霞餘暉的景致，更令人留連忘返。今年情人節活動特別移師八卦山舉辦，結合卦山夕照美景及浪漫情人節，期盼此一結合觀光、情人節元素的活動可以帶給民眾浪漫及美好回憶，也串起觀光人潮，再現八卦山大佛風景區昔日的榮景。
宣傳會邀請邱鋒澤當場演唱動聽的「月亮代表我的心」，現場「安可」聲不斷。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.11）
活動於19日下午2時30分展開、音樂會則從下午4時30分開始，當天出席穿著紅色或粉紅色或特殊裝扮衣飾者，可獲得紋身貼紙及摸彩券。摸彩及遊戲獎品有PS4遊戲主機、iPad平板電腦、拉花八卦山咖啡等多項好禮。
彰化市長邱建富等人為8月19日將在八卦山大佛前廣場舉行的「愛在彰化~卦山夕照情人音樂會」大力宣傳。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.11）
邱建富敬邀各對情侶、夫妻檔一同來放閃，扶老攜幼一齊來賞美景、聽音樂、看表演、逛市集共度浪漫情人夜。
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